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烤馒头片的简单做法,馒头片怎么烤才好吃?

来源:好帮手餐饮网 2021-07-01 10:49:10 0人看过

烤馒头片的简单做法,馒头片怎么烤才好吃?在中国馒头或中国馒头一直是我们最重要的主食之一,尤其是在北方。如果馒头由于某种原因被剩下了,我们还有其他方法让它们变得更美味。我以前贴过一个油炸馒头。在火锅店里,金黄色的油炸馒头经常配上炼乳。而这种孜然烤馒头片也是很受欢迎的选择。这个简单的馒头片非常好吃!  

关于调味料有几种选择。比如可以用芝麻酱、辣椒酱、豆腐做第一层调味。第二层使用混合香料(主要是辣椒粉和孜然粉,比例按个人喜好)。但是用五香粉甚至咖喱粉还是可以的。使用较大的馒头将是制作馒头切片的更好选择,因为切片的大小合适。如果您是直接购买馒头,请选择较大的或根据此中国馒头(馒头)指南在家中制作大家伙。但记得把它们弄大(大约3厘米宽)

烤馒头片的简单做法,馒头片怎么烤才好吃?  

一、原料  

3个大馒头  

1茶匙混合香料,混合辣椒粉、孜然粉和一小撮盐  

刷油用  

芝麻酱或发酵豆腐,可选或您可以使用其他糊状调味料  

1/2茶匙自制中国辣椒油  

1个丁香大蒜/捣烂  

二、烤馒头片的简单做法  

1.烤箱预热到180摄氏度  

2.馒头切成1厘米到1.5厘米左右的厚片,两面刷植物油。  

3.准备糊状调味料或像我一样使用芝麻糊。在一个小碗里,加入1汤匙芝麻酱,分批加入1汤匙水。在此过程中,将芝麻糊一个方向不断搅拌,直到形成光滑薄的质地。加入少许盐、碎大蒜和1茶匙辣椒油(可选)。结合好。  

4.将芝麻糊均匀的涂抹在馒头片的两面。撒上混合香料。  

5.烤8到10分钟的香气。与其他饮料或粥一起食用。

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