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番茄金针菇汤的做法,金针菇西红柿汤怎么做好喝?

来源:好帮手餐饮网 2021-06-29 11:12:09 0人看过

番茄金针菇汤的做法,金针菇西红柿汤怎么做好喝?番茄酱汤中超级简单的金针菇食谱!我不知道金针菇这个名字,直到有一天我遇到了一个用它作为主要成分的食谱。在中文里,我们称这种营养丰富的蘑菇——金针菇。我猜金针菇听起来像一个日本名字,但我也喜欢它。今天的这汤是用番茄酱和大蒜调味的金针菇超级简单的汤。所有常见的成分,只需要5分钟。

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一、原料  

1/2磅新鲜金针菇,去根,你不会剩下太多  

2瓣大蒜,切碎  

3汤匙番茄酱  

1个泰国辣椒,可选  

1汤匙食用油  

2滴芝麻油  

盐调味  

1/2杯的水,或股票,如果你喜欢  

装饰用葱或香菜  

二、番茄金针菇汤的做法  

1.去除蘑菇的根部,然后用手分开。清洗并沥干。  

2.在炒锅中用中火加热食用油;加入大蒜翻炒至香味。加入番茄酱翻炒至油也开始微红。  

3.倒入水。将所有内容物煮沸。撒上蘑菇。继续煮约1分钟。  

4.取出,撒上葱花或其他你喜欢的装饰物,淋上香油,趁热上桌!


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