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腐乳鸡肉的家常做法,腐乳烧鸡块做法大全!

来源:好帮手餐饮网 2021-07-09 13:40:05 0人看过

腐乳鸡肉的家常做法,腐乳烧鸡块做法大全!腐乳鸡是安徽省著名的传统名菜。用豆腐发酵汁作调味是熟食的一大特色。豆腐鸡是用牛奶和甜米酒蒸的。后菜咸甜适中,香气扑鼻,风味独特。它具有滋补身体和调理身体的作用。它尝起来又咸又甜,香气浓郁。

腐乳鸡肉的家常做法,腐乳烧鸡块做法大全!  

一、原料  

300克鸡肉  

配件  

豆腐乳  

盐  

大蒜  

洋葱  

料酒  

白砂糖  

高汤  

水淀粉  

油  

二、如何制作腐乳鸡  

步骤1  

准备好所有食材。  

第2步  

鸡肉切丁,用豆腐腌制30分钟,用切碎的葱和姜再次加热炒锅,直到发出香味。加入腌制好的鸡肉翻炒  

第3步  

加入调味料和高汤。当股票干燥时,用玉米淀粉变稠再把这个腐乳鸡做好。

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