欢迎来到好帮手餐饮网 加盟市场有风险,投资品牌需谨慎!
当前位置:主页 > 精致早餐 > 烧麦的做法全过程,广东烧麦的做法窍门! >

烧麦的做法全过程,广东烧麦的做法窍门!

来源:好帮手餐饮网 2021-06-26 11:03:11 0人看过

烧麦的做法全过程,广东烧麦的做法窍门!烧麦是中国点心的名菜。与饺子不同顶部未密封,看起来像石榴。但对我来说,它看起来真的很像一朵花,我写了一篇介绍中国烧麦的内容。  

一、在家制作烧麦须知  

在家里制作类似于饺子的舒迈有两个部分:包装纸和馅料。首先我们来填充做馅料我们需要糯米、猪肉泥、切碎的胡萝卜、切碎的蘑菇、青豆和玉米。糯米应该先浸泡24小时左右,所以在你开始在家做这个美味的舒迈的前一天准备好。  

然后把米饭拿出来,把糯米放在蒸笼上蒸15分钟左右。然后把米饭转移到盘子里。在炒锅或平底锅上加热食用油,加入切碎的猪肉炒至变色,然后放入胡萝卜、蘑菇和青豆,继续炒3分钟。然后把蒸好的米饭和盐、五香粉、生抽和黑胡椒粉一起加入,继续搅拌均匀。 

烧麦的做法全过程,广东烧麦的做法窍门! 

二、烧麦皮制作  

烧麦的包装与饺子几乎相同。不过为了让最后的舒麦更漂亮,我建议像图片一样用擀面杖压然后开始折叠。舀大约1汤匙馅料,放在左手的包装纸中间。然后用拇指和食指将shummai夹在距离边缘1/3左右的地方,最后修改形状。  

三、原料  

1/2磅糯米  

1/2磅猪肉泥  

1汤匙食用油  

4个中等大小的香菇,切碎  

1汤匙青豆和玉米  

2汤匙切碎的胡萝卜  

2茶匙盐  

2茶匙生抽  

1茶匙五辣粉  

1茶匙黑胡椒粉  

1磅饺子皮  

四、烧麦的做法全过程  

1.糯米用清水浸泡至少24小时。搬出去排水。  

2.把锅里的水烧热,把蒸锅放在上面。将米饭蒸约15分钟。然后把米饭转移到盘子里。  

3.在炒锅或平底锅上加热食用油,加入切碎的猪肉炒至变色,然后放入胡萝卜、蘑菇、青豆和玉米,继续炒3分钟。  

4.然后把蒸好的米饭和盐、五香粉、生抽和黑胡椒粉一起加入,继续搅拌均匀。  

5.舀大约1汤匙馅料,放在左手的包装纸中间。然后用拇指和食指将shummai夹在距离边缘1/3左右的地方。并根据形状修改形状。  

6.在清迈底部刷一些油,再蒸15分钟。

加盟咨询三步走 提交留言轻松省事了解项目

姓名:

联系方式:

加盟留言:

7*24h 留言不受限制
我想详细了解加盟流程! 目前所在地区的竞争度怎么样?? 加盟该项目能得到哪些支持? 初期的投资大概需要多少费用呢? 项目可以实地的考察和了解吗?
请阅读《好帮手餐饮网用户使用协议》 温馨提示:餐饮加盟有风险 品牌投资须谨慎

相关文章