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八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃?腊八粥的制作方法和流程!

来源:好帮手餐饮网 2021-06-29 11:22:01 0人看过

八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃?腊八粥的制作方法和流程!八宝粥是用来庆祝腊八节的粥,所以又称腊八粥。中国人对糯米相当热衷,年糕(年糕又名年糕)、子巴(西部中秋佳节和春节吃的一种食物)等许多节日食品都证明了这一点。,这是腊八的糯米和元宵的粽子。  

这道美味的粥里的糯米增加了粘性,不仅使它更美味,而且使大颗粒和豆类漂浮起来,防止它们沉入碗底。所以它会呈现为均匀而美味的粥。此粥中使用的成分不粘澄清。事实上,成分可能因用途(老人或儿童)或季节(冬秋季、夏春季)和当地偏好的不同而有所不同。除了我在配方中给出的成分,乔布斯的眼泪,小米,白芸豆和莲子也是中国混合粥的常见成分。所以这是你的粥,这是你的选择。  

八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃?腊八粥的制作方法和流程!

一、原料  

1/2杯糯米  

2汤匙黑米或你喜欢的任何其他类型  

1汤匙花生  

5个中国干红枣  

1汤匙绿豆  

1汤匙红豆  

1汤匙玉米片  

10干桂圆  

1/2汤匙核桃  

6-10杯水,取决于您的炊具  

二、腊八粥的制作方法和流程  

1高压锅:花生、绿豆、红豆、核桃提前浸泡至少4小时,大米也浸泡1小时左右。放置所有原料,倒入约6杯水。煮约30分钟,直到压力模式或选择豆类选项。  

2.对于无压力模式的锅:  

3.将豆子预先浸泡一夜,然后将大米浸泡至少4小时。将所有成分与10杯水混合。大火煮滚,转小火,盖上锅盖焖40至60分钟至所有食材软烂入味。在锅边和锅盖之间留出空隙,防止沸腾的粥被吹出来。  

4.趁热食用,可选择加入糖等甜味剂。

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