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菠萝饭怎么做简单做法,电饭锅做菠萝饭的做法!

来源:好帮手餐饮网 2021-07-05 11:43:50 0人看过

菠萝饭怎么做简单做法,电饭锅做菠萝饭的做法!一锅香甜软糯的菠萝饭。这种主食大米有浓郁的菠萝香味,带有淡淡的酸甜味道。现在是菠萝季节。我渴望糖醋菠萝,煮熟的菠萝更适合我的牙齿。这不是泰式菠萝炒饭(不过我也喜欢那个版本)。这是原产于中国,流行于台湾地区和菠萝广泛种植的西双版纳地区。  

这道菜没什么特别的,但我相信你会惊讶于这道米饭应该是多么简单和美味。我在当地的生日聚会上咬了一口这个版本,惊讶于它是多么简单,结果是多么棒。我喜欢煮熟的菠萝的甜味和柔软的质地。在泰国菜中,人们喜欢用芒果糯米饭。这是一种风靡全球的米饭。请相信我,这个同样美味诱人。  

为了使最后一道菜稍微粘稠和柔软,我们混合了糯米(糯米)。您可以调整比例以获得更好的平衡口感和质地,或者您可以使用100%糯米。一般来说,糯米加糖比普通谷物味道更好。这个食谱的关键步骤是用糖腌制菠萝块,先让多汁的颗粒与谷物充分混合。这一步有助于创造一种非常均匀的甜味和芳香味。

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一、厨师的笔记  

这道菜的关键秘诀是使用加糖的菠萝汁,让每一种谷物都散发出甜美和芳香的味道。同时,我们保留了菠萝的原片,可以作为这道菜的亮点。  

二、原料  

1杯糯米用清水预先浸泡2小时  

1杯白米饭  

2杯新鲜菠萝块  

2汤匙。糖  

1又1/2杯水  

三、电饭锅做菠萝饭的做法  

1.把菠萝切成小方块。顺便说一句,我强烈建议丢弃硬核。转移到一个大锅里。  

2.加入2汤匙糖,静置1小时,直到底部多汁。轻轻挤压菠萝块以获得更多汁液,但不要破坏形状。  

3.糯米和白米都洗干净,沥干。放入电饭煲,然后倒入菠萝汁。搅拌均匀。  

4.再加入1又1/2杯水和菠萝块。按“米饭”程序,等待米饭煮熟。  

5.与咸味泡菜一起食用,或者我推荐这种用面包屑炒的虾。他们是最好的合作伙伴.

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