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糯米布丁怎么做窍门,糯米布丁的简单做法!

来源:好帮手餐饮网 2021-07-09 13:40:47 0人看过

糯米布丁怎么做窍门,糯米布丁的简单做法!糯米布丁、汉族食品、糯米豆瓣酱、猪油、糖、大枣、莲子等辅料蒸制的甜食。添加的东西,不同的地区会添加不同的东西。流行于全国各地,尤其是华南地区。

糯米布丁怎么做窍门,糯米布丁的简单做法!  

一、原料  

300克糯米  

配件  

淀粉  

枸杞子  

红枣  

豆沙  

白砂糖  

二、如何制作甜中国大米布丁  

步骤1  

先将糯米浸泡一天。  

第2步  

蒸锅盖上纱布,将泡好的糯米蒸20分钟。  

第3步  

红枣对半切开,枸杞适量,铺在碗底。  

第四步  

第5步  

用勺子把糯米铺在碗上。把红枣和枸杞盖紧。  

第6步  

再均匀铺一层红豆沙。  

第7步  

撒上红枣。  

第8步  

铺上糯米,压紧。蒸20分钟。  

步骤9  

蒸好的布丁放在盘子里。让枣子和枸杞多起来,取1汤匙糖、1/3汤匙淀粉、适量清水,拌匀,锅中小火熬糖稀,撒上糖稀饭。  

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